CERVANTES NEMER, BEATRIZ VIRGINIA / Escritor LOREDO ENRIQUEZ, JAVIER / Escritor
Estados físicos de la materia
-Determinación de constantes físicas y métodosde separación y purificación de compuestos químicos Reacciones en disolución acuosa Desarrollo sustentable-Inovación cientifíca y tecnológica
-Trabajo interdisciplinario
La presente obra está dirigida al nivel superior y es de utilidad para estudiantes de las carreras relacionadas con la química, como ingenieros químicos, de alimentos, químicos farmacobiológos, biólogos, o bien para quienes estudian carreras que requieren una formación básica en química, tal es el caso de ingenieros industriales, biómedicos, civiles, electromecánicos, electrónicos,etc.Cada una de las prácticas de química general en microescala incluye una sección teórica y, al final, un informe de resultados y análisis que los equipos de estudiantes deben entregar al profesor para discutirlos en clase y promover el aprendizaje. Estas prácticas desarrollan competencias tales como la comunicación oral y escrita, el discernimiento, el liderazgo intelectual, el trabajo en equipo, la responsabilidad, la creatividad y la innovación, Se incluyen,asimismo, prácticas que introducen al estudiante en el desarrollo sustentable y la innovación científica y tecnológica.Las prácticas de laboratorio en microescala emplean cantidades muy pequeñas de sustancias, lo cual no altera el resultado de los experimentos y se obtienen, en cambio, beneficios importantes, como la reducción de costos de los materiales y la generación de menores cantidades de residuos químicos-con lo que se beneficia el ambiente y se reduce, también, el riesgo y los accidentes-; además de requerirse menos tiempo para la realización de dichas prácticas. A la vez, el uso de cantidades pequeñas exige mayor eficiencia en el manejo de materiales y equipo, lo que favorece el desarrollo de habilidades y actitudes propias de la formación científica.
