MANUAL DEL CULTIVO DEL CHILE

MANUAL DEL CULTIVO DEL CHILE

UNA GUIA PASO A PASO

LESUR ESQUIVEL, LUIS / Escritor

$229.00
IVA incluido
Disponible
Editorial:
TRILLAS
Año de edición:
2005
Subcategoría
Sup-cbiolo-agropecuaria y acuacultura
ISBN:
978-968-24-7461-3
Páginas:
80
Encuadernación:
Rustica
$229.00
IVA incluido
Disponible
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* Los chiles mexicanos* Siembra del chile* Cuidados del cultivo* Cosecha

El chile es un ingrediente casi indispensable en la cocina mexicana y es de hecho uno de sus rasgos distintivos. Su uso es también abundante en la mayoría de los países de Latinoamérica y en países como India y China, entre otros.En México hay no menos de cuarenta especies de chile, y sin embargo es poca la información que existe sobre el tema. El presente manual le ofrece una exposición completa y sencilla, paso a paso, con abundantes ilustraciones, de todos los aspectos que deben tomarse en cuenta en el cultivo del chile, a fin de obtener los mejores rendimientos. De este modo usted quedará capacitado para la producción comercial de chile, o bien en pequeña escala, para el consumo familiar.

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