F.A.O. / Escritor
* Clasificación, morfológica y fisiológica * Selección de variedades* Requisitos de clima y suelo* Fijación simbiótica del nitrógeno* Planificación del cultivo* Preparación de la tierra* Fertilización* Siembra* Manejo del cultivo* Cosecha
En este siglo, en el que la población mundial aumenta día tras día, la producción de alimentos ha pasado a ser un problema crítico.Las plantas son los únicos seres vivos capaces de captar la energía solar, a través del proceso de fotosíntesis, y transformarla en elementos nutritivos que alimentan al hombre.Este libro tiene como objetivo proporcionar los conocimientos básicos en los cuales se describen las plantas, los requisitos ambientales y los métodos de implantación, manejo, protección y cosecha de cultivos, con el fin de obtener alimentos y otros productos útiles al hombre.