F.A.O. / Escritor
* Introducción
* Trigo, cebada, avena
* Variedades
* Requisitos de clima y suelo
* Planificación del cultivo
* Preparación del suelo
* Fertilización
* Siembra
* Manejo de cultivo
* Cosecha
* Almacenamiento y conservación
En este siglo, en el que la población mundial aumenta día tras día, la producción de alimentos ha pasado a ser un problema crítico. Las plantas son los únicos seres vivos capaces de captar la energía solar, a través del proceso de fotosíntesis, y transformarla en elementos nutritivos que alimentan al hombre.Con el objeto de proporcionar proporcionar los conocimientos básicos en lo que se refiere a la producción agrícola, se han elaborado los manuales PRODUCCIÓN VEGETAL, en los cuales se describen las plantas, los requisitos ambientales y los métodos de implantación, manejo,protección y cosecha de cultivos, a fin de obtener alimentos y otros productos útiles al hombre.