LO MEJOR DE LA COCINA MEXICANA 2 VERDURAS, ENSALADAS Y SALSAS

LO MEJOR DE LA COCINA MEXICANA 2 VERDURAS, ENSALADAS Y SALSAS

DIAZ DE COSSIO, ROGER / Escritor

$219.00
IVA incluido
Disponible
Editorial:
TRILLAS
Año de edición:
1990
Subcategoría
Gastron-cocina mexicana
ISBN:
978-968-24-2876-0
Páginas:
143
Encuadernación:
Espiral
$219.00
IVA incluido
Disponible
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* Verduras
* Ensaladas
* Salsas

Las recetas para preparar papas, petabeles, aguacates y jitomates rellenos, el budin de huitlacoche, los chiles en nogada, en escabeche o con rellenos diversos; las verduras cocinadas de distintas formas, ensaladas y salsas dignas de cualquier restaurante de lujo, es lo que ofrece el tomo 2 de la serie LO MEJOR DE LA COMIDA MEXICANA, la cual consta de cuatro apetitosos volumenes, en un total de 124recetas - pensadas para 6 personas - con las que podra colmar su mesa de la más pintoresca, nutritivam sana y deliciosa gama de nuestros platillos hechos con vegetales.

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