MASSELIN, RODELYNE / Escritor
* Introducción
* Ingredientes
* Sopas
* Acompañantes
* Primeros platos
* Tablas de nutrición
* Índice analítico
Sopas y primeros platos nos ofrece un cúmulo de ideas para comenzar una comida sabrosa, nutritiva y bien equilibrada. Explica cómo hacer aderezos, aperitivos y bocadillos, así como sopas que pueden tomarse frías o calientes. Estas recetas son ideales para las grandes ocasiones y las reuniones familiares.