ASCANIO GUEVARA, ALFREDO / Escritor
* Elogio a la estimación * Introducción a la economía de la empresa hotelera * La posible inversión: el primer recurso * Los modelos: el segundo recurso * El cálculo del presupuesto: el tercer recurso * Servicio de inteligencia en el diagnóstico hotelero: el cuarto recurso * Los estimados para un hotel promedio: el quinto recurso * La investigación, la triangulación y el tamaño de la muestra: el sexto recurso * El diagnóstico de la productividad: el séptimo recurso Estimaciones e incertidumbre: el octavo recurso * La evaluación privada y la evaluación social: el noveno recurso * La productividad y la evaluación social: el décimo recurso * Políticas públicas e inversiones privadas: conceptos útiles * Casos y estrategias
La inversión hotelera es uno de los rubros más importantes que impulsan el desarrollo de la industria de la hospitalidad.Alfredo Ascanio ofrece su amplia experiencia en el área de la evaluación de proyectos de hotelería a los estudiantes de la carrera de turismo y hotelería. Mediante el análisis de casos reales, el autor expone la metodología, las técnicas y estrategias para formular y evaluar este tipo de proyectos.El libro es un apoyo fundamental en cursos básicos sobre la materia, así como un auxiliar útil para administradores de hoteles y consultores especialistas en evaluación de inversiones tu rísticas.
